L’Amministrazione Comunale di Arcevia e l’Associazione Turistica Pro-Loco, che hanno promosso la coltivazione di un mais da polenta  chiamato “Ottofile di Roccacontrada” effettueranno un’incontro il 19/06/07  alle ore 09:30 presso la Sala Consiliare del Comune di Arcevia, si potrebbero verificare anche opportunità ed utili momenti associativi tra coltivatori di mais da polenta e proprietari di mulini a pietra, e tra Enti Locali e Pro-Loco, finalizzati a valorizzare ancor meglio le produzioni del territorio e le numerose manifestazioni                       

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L’Amministrazione Comunale di Arcevia e l’Associazione Turistica Pro-Loco, che hanno promosso la coltivazione di un mais da polenta  chiamato “Ottofile di Roccacontrada” all’interno di un più ampio ed articolato progetto assieme alla Confederazione Italiana Agricoltori delle Marche, invitano le S.V. ad un incontro per valutare e confrontare le esperienze inerenti le manifestazioni (sagre, palii, feste, rievocazioni storiche) da lungo tempo o più di recente organizzate nella Regione per la promozione del mais e/o della polenta come legame tra territorio, tipicità locali e tradizioni contadine.

La selezione, la coltivazione, la raccolta e la macinazione del mais rivestono quindi una particolare importanza soprattutto qualora intervengano in un preciso progetto di filiera il cui obiettivo finale è quello di ottenere una farina di mais di qualità con cui poi preparare un’ottima polenta.

E’ questo l’invito a produttori ed istituzioni locali emerso nei convegni, compreso quello di febbraio scorso ad Arcevia, organizzati dalla C.I.A. in attuazione del Progetto “Molino Giallo”, realizzato d’intesa con i cinque G.A.L. delle Marche.

ntroNell’inco del 19/06/07 che si terrà alle ore 09:30 presso la Sala Consiliare del Comune di Arcevia, si potrebbero verificare anche opportunità ed utili momenti associativi tra coltivatori di mais da polenta e proprietari di mulini a pietra, e tra Enti Locali e Pro-Loco, finalizzati a valorizzare ancor meglio le produzioni del territorio e le numerose manifestazioni.

Nell’attesa di incontrarci, vi salutiamo cordialmente.

Ancona, 05/06/07

Il Sindaco

Silvio Purgatori